Kuszkuszos édességek
Kuszkusz variációkA héten hosszútávú kapcsolatot létesítettem a kuszkusszal. Minimális energia befektetéssel ízletes csemege készíthető belőle. Az első kísérlet a kókuszos volt, majd néhány nappal...
View ArticleEgzotikus köles desszert
A köles az egyik legcsodálatosabb gabonaféle!Kiválóan lúgosít, könnyen emészhető, aminosavakban-, és rostokban gazdag, és gluténmentes.tovább
View ArticleKókusztejes nyers gyümölcsleves
Ez egy másik nyers gyümölcsleves, egy barátnőmnél ettem ilyet és teljesen lenyűgözött. Elkészítése:tovább
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Mákos-almás köles süti
Mivel jön a Nagy Méregtelenítés, nem árt, ha tudjuk, hogy ez nem egy ínséges időszak, hanem az ízek tárháza. Aki a méregtelenítés alatt egy kis sütire vágyik, hát tessék, itt van! Tökéletesen megfelel...
View ArticleBalzsamecetes, almás-mazsolás rukkola saláta
A méregtelenítés kapcsán jutott eszembe újra ez a kedvenc salátáim egyike. Ha a mézet kihagyjuk belőle, és algaporral turbózzuk, kiválló fogás lehet a léböjtkúra előtti/utáni időszakban. Normál...
View ArticleClik here to view.
Mézes gyümölcskenyér
A gyümölcskenyér is az adventi időszak kedvenc süteményei közé tartozik. Egy könnyen variálható receptet szeretnék bemutatni.Alap hozzávalók:tovább
View ArticleClik here to view.
Balzsamecetes, mazsolás cékla-répasaláta
Az egyik kedvenc salátám (sült változatát is felteszem), ami a méregtelenítés időszakában is korlátlanul fogyasztható, hiszen a cékla és az alga fontos összetevői a méregtelenítő kúráknak. A téli...
View ArticleClik here to view.
Zabkása gyömbéres mézzel
Mennyei reggeli kása. Gyors, egyszerű és finom.Zabkása:Hozzávalók: (2 személyre)tovább
View ArticleClik here to view.
Mézes-gyümölcsös kamutgolyók
Ime még egy recept, amit Nyers Csaba Bevezetés a gabonakonyhába c. könyvében lévő receptek ihlettek, ami ezúttal egy édesség.tovább
View ArticleClik here to view.
Csokis gyümölcsös nyers torta
A szülinapokra én mostmár mindig nyers tortát készítek. Mivel ezek elég laktatóak (bár szerintem a hagyományos is), csak kis tortaformába készítem (18 cm).Hozzávalók:Alap:tovább
View ArticleClik here to view.
Sütőtökös-mákos muffin gluténmentesen
Nem vagyok egy nagy muffin rajongó, de ha mákról és/vagy sütőtökről van szó, akkor még én is elcsábulok. Ma a kedvenc gluténmentes tökös-mákos muffinomat szeretném megosztani veletek, ami nem szép, de...
View ArticleClik here to view.
citromos zabpehelysüti
Kezdő háziasszonyok is nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetik. Nem bonyolult, nem kell órákat a konyhában lenni hozzá és mégis finom. /verebedit/Alapvetően az egyszerű recepteket kedvelem, ezt tegnap...
View ArticleClik here to view.
Karácsonyi mandulás kuglóf
Eddig nem sokszor ettem házi kuglófot, és jómagam még nem sütöttem. Mikor olvastam ezt a receptet, bizony elképzeltem, hogy milyen jó esne az ünnepek alatt egy -egy szelet kuglóf egy csésze forró...
View ArticleClik here to view.
Kolláth reggeli
Bevallom, az utóbbi időben szinte teljesen leszoktam a kenyérről. Gyakran készítek Kolláth reggelit én is, hiszen számtalan variációja léttezik. Mindig abból készül, ami éppen van itthon. Nekem...
View ArticleClik here to view.
Zabpelyhes csokis keksz
Nem is tudjátok, hogy a kolléganőim, - különösen Hortenzia -, mióta rágja a fülem, hogy mikor teszem közzé ezt a keksz receptet. A múltkor kollektíven meglátogattuk Melindát, útközben engem is...
View ArticleClik here to view.
Mandulajoghurt emóciós erjesztéssel
Nagyon szerettem a joghurtokat, de mióta nem iszok tejet, a joghurt is mellőzve lett. Az üzleti gyümölcsjoghurt meg pláne, mivel azok nem sok gyümölcsöt láttak életükben (de sok mást igen). Most...
View ArticleClik here to view.
Ropogós aszalt müzli házilag
Granolának is nevezik ezt a ropogós müzlit. Boltokban sokféle kapható, viszont ennek az a nagy előnye, hogy élő, enzimdús, mivel aszalással készül. Nem utolsó sorban saját készítésű, így tudjuk azt,...
View ArticleClik here to view.
"Jól induljon a nap" alap müzli - Bolti müzli egészséges változata, finom...
Ma a boltban vásároltunk, mikor a lányom a müzlis polcok felé vette az irányt. Már eléggé bele van nevelve az, hogy az összetevőket megnézze, így mikor levett a polcról egy müzlit, rögtön az INCI-t...
View ArticleClik here to view.
Mazsolás-diós zabpehelykása almával
Ez a recept szintén megfelel a makrobiotika elveinek. Gyorsan elkészíthető, tápláló és még finom is. A gyümölcsöt bátran lehet változtatni idény jellegnek megfelelően, és az aszalványok is más-más...
View Article
